Нутрициолог Степанова объяснила почему соль вовсе не «белый яд»

Нутрициолог Степанова объяснила почему соль вовсе не «белый яд»

Нутрициолог Алена Степанова рассказала, что будет с человеком, если полностью отказаться от соли. Она пояснила, что соль необходима организму для поддержания жизнедеятельности. Ионы натрия, содержащиеся в ней, участвуют в сокращении мышечных волокон, передаче нервных импульсов. Тогда как отказ от соли ведет к повышенной утомляемости, слабости и появлению нервно-мышечных расстройств.

Степанова сослалась на данные Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), согласно которым суточная норма соли для взрослого человека составляет пять грамм. Однако она подчеркнула, что для людей с некоторыми патологиями, сокращение потребление соли все же будет полезным.

«При наличии таких патологий как гипертония, глаукома, туберкулез, почечная недостаточность, язва желудка организм человека не в состоянии справиться с переработкой хлористого натрия. В результате польза продукта превращается во вред: ухудшается течение заболевания, общее состояние здоровья», — цитирует слова нутрициолога РИА Новости.

Ранее ученые предупредили о невозможности восполнить дефицит витамина D только с помощью пищи. На основании исследования был сделан вывод, что в условиях, когда солнца недостаточно, необходимо принимать пищевые добавки, одна диета в этом случае особо не поможет. Тем не менее, подчеркивается, что самостоятельно назначать себе курс лечения нельзя. Необходимо проконсультироваться со специалистом.

Подписывайтесь на наш Telegram, чтобы быть в курсе важных новостей медицины
Читайте также

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.