Записи с меткой: овощи

Ученые выяснили, в каких случаях овощи не полезны для здоровья

По мнению ученых, многие овощные блюда не приносят пользы здоровью, если их ингредиенты подвергаются слишком значительной кулинарной обработке.

Ученые выяснили, в каких случаях овощи не полезны для здоровьяИсследователи выяснили, в каких случаях овощи не полезны для здоровья. Научные специалисты констатируют, что степень пользы этих растительных продуктов напрямую зависит от того, употребляются они сырыми или же в приготовленном виде. Многие виды готовки подразумевают переваривание овощей – это в большой степени лишает их оздоровительных свойств...

подробнее >
Суточная норма овощей и фруктов для здоровья и долголетия

Ни для кого не секрет, что во фруктах и овощах содержится огромное количество полезных витаминов и минеральных веществ. В некоторых отдельных плодах – чуть ли не суточная норма. Но простого механического пересчёта суточной потребности на эквивалентное количество фруктов увы, не срабатывало. Хотя некоторые считали и иначе.

Есть куча разных теорий питания, подразумевающих полный переход организма на исключительно овощи и фрукты. Иногда даже вообще не подвергающиеся тепловой обработке...

подробнее >
Два столпа здорового питания: фрукты и овощи

Включение в ежедневный рацион свежих фруктов и овощей помогает избежать различных заболеваний, в том числе сезонной простуды и более серьезных болезней сердца и сосудов. Высокая концентрация витаминов, клетчатки и минералов превращает растительные продукты в кладези здоровья, поддерживающие организм в тонусе и заметно повышающие иммунитет.

Наиболее полезными среди фруктовых представителей, часто присутствующих на столах среднестатистических граждан, являются яблоки.

подробнее >
Аллергия на антибиотики – повод с осторожностью относиться к овощам и фруктам

Людям, страдающим аллергией на антибиотики, следует с осторожностью относиться к овощам и фруктам, которые считаются исключительно полезной едой. В последние годы их все чаще обрабатывают препаратами класса антибиотиков для защиты от болезней.

Некоторые распространенные антибиотики, в первую очередь пенициллин и его «родственники», являются мощными аллергенами,

подробнее >
Польза фруктов и овощей для организма человека

Многие ученые и диетологи пропагандируют употребление свежих овощей и фруктов. В чем же заключается польза этих продуктов? Доказано, что фрукты и овощи содержат легкоусвояемые минералы, среди которых особо необходимо отметить йод, железо, медь и калий. Соль йода регулирует все обменные процессы организма, стимулирует эндокринные железы, особенно щитовидную. Соль калия регулирует работу сердечной мышцы, а соли железа и меди участвуют в процессе кроветворения.

подробнее >
Пейте соки!

Очищают организм

Идеальное очистительное средство организма, способствующее, к тому же и снижению веса, — сок капусты. Но надо учесть, что при употреблении капустного сока в кишечнике образуются газы. Дело в том, что под его воздействием происходит химическая реакция разложения продуктов гниения. С помощью клизмы можно удалить из кишечника и продукты гниения, и газы. Еще капустный сок избавляет от запоров, которые, в свою очередь, являются основной причиной кожной сыпи. Принимают его по 100 мл за час до еды.

подробнее >
Рецепты вкусных салатов, полезных для детей

Большинство родителей, составляя рацион питания для собственных детей, слишком мало внимания уделяет салатам из овощей и фруктов. Притом что салаты являются одним из наиболее легких и полезных видов пищи, которые могут не только утолить голод, но и насытить организм всеми необходимыми витаминами и минералами.

На сегодняшний день существует множество специализированных ресурсов и литературы, которые могут предоставить

подробнее >