Каждую весну аптеки делают выручку на «авитаминозе». Но так ли опасен дефицит витаминов, как о нём говорят? И можно ли пить витамины «на всякий случай»? Главврач Центра общественного здоровья и медицинской профилактики Псковской области Мария Отраднова рассказала «АиФ-Псков», где заканчивается мода и начинается медицина. В этом интервью — разбор основных симптомов, перечень необходимых анализов, список продуктов-источников витаминов и ответы на самые частые вопросы: почему весной хочется спать, что делать с выпадением волос и стоит ли пить витаминные комплексы без назначения врача.
Насколько распространён дефицит витаминов?
— Что врачи сегодня вкладывают в понятия «авитаминоз»?
— В понятие «авитаминоз» врачи вкладывают не полное отсутствие в организме определённого витамина, а дефицит одного или нескольких витаминов. Различают моноавитаминоз (дефицит одного витамина) и полиавитаминоз (множественный дефицит), что чаще связано с общим нарушением питания или всасывания. Наиболее яркий пример авитаминоза — это цинга, тяжелая болезнь, которой в былые времена страдали моряки в долгих плаваниях. Из-за нехватки витамина С у них выпадали зубы, тело покрывалось язвами, начиналась анемия. Рахит развивался у детей при нехватке витамина D.
-Насколько действительно распространен дефицит витаминов среди псковичей, это массовая проблема или медийная «страшилка»?
— Несмотря на то, что на сегодняшний день технологии производства, хранения и транспортировки позволяют поставлять на полки магазинов свежие продукты круглый год, люди, к сожалению, испытывают дефицит витаминов, микроэлементов, ненасыщенных жирных кислот. Часто авитаминоз развивается в осенний и весенний периоды, потому что в это время организм максимально нуждается в витаминах. Наиболее распространенные патологии включают нехватку витаминов группы B, витаминов A, D, E, K, C, PP, H. Примерно 70-80% населения всего мира сталкиваются с состоянием авитаминоза.
Северо-Запад в общем и псковичи в частности «провисают» по цинку, который защищает наш иммунитет; селену, витаминам С, Е и витаминам группы В, которые содержатся в орехах, говяжьей печени. Причём орехов можно съесть не больше ста граммов в сутки, и лучше в первой половине дня, так как они высококалорийны.
Авитаминоз (гиповитаминоз) может возникнуть как по причине недополучения витаминов из продуктов питания, так и при чрезмерном употреблении алкоголя, кофеина (что провоцирует дефицит витаминов группы В) и никотина (снижает уровень витамина С). Осложняет положение повседневный стресс, вирусные и инфекционные заболевания, когда организм расходует имеющийся запас на борьбу с возбудителями болезней и на восстановление жизнедеятельности организма.
Весенний авитаминоз: факт или страшилка?
-Есть ли сезонность: весенний авитаминоз — медицинский факт или миф?
— С приходом весны многие люди начинают чувствовать себя по-особенному. Природа оживает, дни становятся длиннее, но вместе с тем, многие сталкиваются с состоянием, которое принято называть «весенним авитаминозом». Это время часто сопровождается усталостью, апатией, снижением работоспособности и другими неприятными симптомами. Весенний авитаминоз часто отождествляют с недостатком витаминов, не учитывая, что чаще на наше самочувствие влияет и множество других факторов. Например, с приходом весны многие испытывают сезонную депрессию, что также негативно сказывается на общем состоянии здоровья. Здесь напрашивается другой вопрос: «Как помочь себе весной»?
Справится с таким состояние помогут несложные меры профилактики: корректировка рациона питания и применение витаминных добавок, поддержание водного баланса, физическая активность, самоконтроль психологического состояния, режим сна.
— Какие внешние признаки (кожа, волосы, ногти) чаще всего говорят о дефиците витаминов?
— Витамины регулируют обменные процессы, катализируют биохимические реакции, помогают в усвоении многих минеральных компонентов, то есть помогают организму функционировать полноценно. О дефиците витаминов могут сигнализировать сухость кожи и выпадение волос, плохое настроение, депрессия, долгое заживление ран, постоянная усталость, сонливость и многое другое.Есть много явных симптомов дефицита витаминов и минералов. Однако не занимайтесь самодиагностикой, посетите врача.
Сигналы организма: как понять, каких витаминов не хватает?
— Можно ли по симптомам отличить дефицит конкретных витаминов (D, группы B, A, С) или без анализов — это гадание?
— Да, по некоторым симптомам можно предположить дефицит конкретных витаминов, но поставить точный диагноз без анализов невозможно, так как симптомы авитаминоза неспецифичны и могут маскироваться под другие состояния.
Некоторые признаки, которые могут указывать на дефицит определённых витаминов. Постоянная усталость и слабость — возможно, недостаток витаминов группы B, железа, магния. Раздражительность, нервозность, ухудшение настроения — недостаток витамина D, магния, витаминов группы B. Выпадение волос, ломкость ногтей, сухость кожи — дефицит витамина А, Е, биотина (витамина B7), железа, цинка. Проблемы со зрением — дефицит витамина А. Частые простудные заболевания — нехватка витамина C, D, цинка. Кровоточивость дёсен — в редком варианте вызвана недостатком витамина C, чаще это проявление пародонтоза и требует обращения к стоматологу. Трещины в уголках губ (заеды) — дефицит витаминов группы B, железа. Нарушение сна — недостаток магния, витамина D. Мышечные судороги — дефицит магния, калия, кальция.
Комментарии