Давай разберемся, на какие продукты налегать, чтобы простуда обошла стороной.
Установлено, что привести к развитию простуды может, по крайней мере, сто различных вирусов. Они бросают вызов нашей иммунной системе, а в частности, белым кровяным клеткам, которые в значительной степени ответственны за уничтожение вирусов.
Чтобы наш иммунитет был крепким и эффективно боролся с вирусами, следует включать в свое меню продукты, богатые питательными веществами, способствующими увеличению количества и активности белых кровяных клеток.
Итак, какие же продукты нужно есть:
Продукты, богатые цинком
Налегай на морепродукты, курицу, овес, коричневый рис и тыквенные семечки. Цинк усиливает иммунную функцию, способствуя активности Т-клеткок, ответственных за силу и продолжительность иммунного ответа.
Продукты, богатые витамином С
Регулярно ешь ягоды, сладкий картофель, перец , капусту и цветную капусту. Витамин С усиливает большинство областей иммунной системы, однако он не сохраняется в организме человека надолго.
Читай также: Как избежать анемии: Топ-7 источников железа
Продукты, содержащие органосульфиды
Органосульфиды — вещества, которые содержатся в семействе луковых, придавая им характерную остроту и едкость. Они помогают нашему иммунитету эффективно бороться с вирусами. Именно поэтому не следует исключать из своего меню чеснок, лук, зеленый лук и лук-порей.
Ян Марбер также подчеркивает, что при симптомах развивающейся простуды эффективен экстракт оливковых листьев. Он отмечает, что это питательное вещество дает нашему иммунитету необходимый импульс, чтобы бороться с простудой.
«Когда я чувствую, что заболеваю, я трижды день принимаю 15 мг цинка, 500 мг витамина С и 500 мг экстракта оливковых листьев. Это всегда помогает». При этом специалист подчеркивает, что стимулировать иммунитет таким образом можно не более трех дней.
Помимо этого Ян Марбер, при первых признаках простуды рекомендует есть куриных бульон или суп. Куриный бульон содержит полезную комбинацию питательных веществ, которые хорошо усваиваются.
А вот две вещи, которых диетолог рекомендует избегать — сахар, поскольку он может воспрепятствовать действию белых клеток крови, и строгие диеты, которые ограничивают потребление питательных веществ, необходимых для борьбы с инфекциями.
Комментарии