Наверное, каждый из нас замечал, что в холодную пору году число чихающих и кашляющих людей на рабочем месте, в транспорте и других публичных местах вырастает как минимум вдвое. В связи с этим особую актуальность приобретает следующий вопрос: «Как избежать вирусных заболеваний?». Способов профилактики существует великое множество, например, вакцинация, прием витаминных комплексов, частое мытье рук. Однако врачи утверждают, что наиболее эффективным из них является отказ от вредной привычки постоянно трогать свое лицо.
подробнее >Записи с меткой: желудочно-кишечные заболевания
Учеными Национальной Академии Наук Беларуси было обнаружено, что семена такого бобового растения как люпин содержат особые белки, которые способны связывать некоторые вирусы, вызывающие желудочно-кишечные заболевания у животных. Как заявляет автор открытия Валерий Кубарев, на подобный эффект белков такого типа ученые обращали внимание и раньше.
Дело в том, что характерной особенностью всех лектинов является их способность образовывать комплексы с углеводами, при этом нет никакой разницы, свободными молекулами являются эти углеводы или входят в состав каких-либо сложных систем (например, в состав плазматических мембран клеток, где углеводы являются частью рецепторов).
подробнее >
Комментарии