Записи с меткой: сахар

Птичий грипп помогут обнаружить сахар и золото

В ходе нового научного эксперимента британские исследователи во главе с профессором Дэвидом Расселом (David Russell) и Робертом Филдом (Robert Field) смогли разработать тест, позволяющий выявить вирус гриппа в человеческом организме. Особенность этого теста состоит в том, что с помощью новейшей методики, которая предусматривает использование наночастиц золота и сахара, ученые могут определить, есть ли вирус гриппа в организме.

подробнее >
Польза и вред сахара

Так устроены люди, сладкий вкус они распознают лучше всего. Все любят сладкое, а особенно дети. Нам нравятся все продукты с сахаром или сахарозой. Чтобы добавить сахар туда, где его нет, люди научились добывать его из растений, в которых дисахариды содержатся в большом количестве. Это, например, сахарный тростник и свекла. С этого момента на столах появился рафинированный сахар, и до сих пор неясно, полезный он или вредный.

подробнее >
Нет заменителям сахара

Нет заменителям сахара. Этого девиза-правила должны придерживаться все, кто стремится похудеть. Помимо сокращения в рационе жирной и сладкой пищи, необходимо избегать употребления всевозможных заменителей сахара, поскольку они приводят к еще большему набору веса. Это происходит потому, что искусственные заменители сахара приводят к дополнительному всасыванию глюкозы в кровь.

подробнее >