Мастика–сладкий кондитерский, декоративный материал, в основе состава которого большую часть занимает сахарная пудра. Для вязкости такого продукта используют желатин, глюкозный сироп. Существует много рецептов для приготовления мастики, но основа как правило одна, точнее их несколько.
подробнее >
Комментарии