Записи с меткой: отравление

Врач Сережина перечислила причины возникновения пищевого отравления летом

Врач Сережина перечислила причины возникновения пищевого отравления летом

12 августа 2025 | Инфекции, Новости | Нет комментариев

Летом резко возрастает риск пищевых отравлений, что проявляется в виде рвоты и диареи. Об этом РИАМО сообщила врач Вера Сережина.

Основные причины отравлений — бактериальное заражение и токсины в продуктах при неправильном хранении, особенно свежих овощей, фруктов и готовых блюд вне холода. Стафилококковый токсин быстро появляется в салатах, молочных продуктах и мороженом при температуре выше 20–23 градусов. Особую опасность представляет ботулизм из-за токсина в консервах домашнего приготовления, копченостях и тушенке...

подробнее >

Отравление: что делать для выздоровления

Отравление: что делать для выздоровления

14 ноября 2022 | Новости | Нет комментариев

В первую очередь, при отравлении недоброкачественными продуктами или токсичными веществами необходимо удалить из желудочно-кишечного тракта оставшиеся пищевые массы. С этой целью проводят многократное промывание желудка слабым (светло-розовым) раствором марганцовки или пищевой соды. Если пострадавший в сознании, ему предлагают выпить единовременно около 500 мл подготовленной жидкости, а затем вызвать рвоту.

Первую порцию промывных вод необходимо с...

подробнее >

Шесть ошибок, которые вы совершаете на кухне

Шесть ошибок, которые вы совершаете на кухне

6 августа 2018 | Инфекции, Новости | Нет комментариев

Ваша кухня кажется самым безопасным местом в плане пищевых отравлений? Возможно, так оно и есть, но только если вы сами не совершаете ошибок во время приготовления пищи.

Главная причина пищевых отравлений – это инфекция, которая, так или иначе, проникла в продукты питания. И нередко мы сами помогаем ей с выбором «места обитания».

Ошибка: вы готовите и едите полусырое мясо и морепродукты.

Эта пища – настоящий рай для опасных бактерий, которые можно убить, только соблюдая жестк...

подробнее >

Пятая смерть: страшная инфекция подстерегает украинцев в самых популярных продуктах

Пятая смерть: страшная инфекция подстерегает украинцев в самых популярных продуктах

24 июля 2018 | Инфекции, Новости | Нет комментариев

Жертвой убийственного ботулизма стала уже пятый человек с начала этого года. Мужчина 1975 года рождения скончался от этой болезни в Запорожье.

Об этом сообщают представители Министерства здравоохранения Украины.

Как рассказали в ведомстве, украинцу стало плохо дома, смерть была практически неизбежна, поскольку за медицинской помощью он не обращался.

Лабораторный анализ подтвердил, что мужчина умер от этой опасной инфекции...

подробнее >

Опасная инфекция: мужчина съел сырую устрицу и умер

Опасная инфекция: мужчина съел сырую устрицу и умер

23 июля 2018 | Инфекции, Новости | Нет комментариев

Житель американского города Сарасота скончался от желудочно-кишечной инфекции после того, как съел в ресторане сырую устрицу, передает Lenta.ru со ссылкой на Sun Sentinel.

Департамент здравоохранения штата Флорида отказался называть имя мужчины и ресторан. Однако представители ведомства отметили, что американцу был 71 год и он скончался спустя два дня после трапезы из-за инфекции, вызванной бактерией Vibrio vulnificus из рода вибрионов.

Vibrio vulnificus водят...

подробнее >

Более 100 человек отравились салатами в McDonald’s в США

Более 100 человек отравились салатами в McDonald’s в США

17 июля 2018 | Инфекции | Нет комментариев

В американских штатах Иллинойс и Айова более 100 человек предположительно отравились салатами из ресторанов сети McDonald’s.

По данным издания BuzzFeed, вспышка кишечной инфекции началась в середине мая. Во всех случаях у заболевших диагностировали циклоспороз, возбудителем которого является паразит Cyclospora cayetanensis. Стоит отметить, что симптомами этой инфекции являются диарея, усталость, потеря аппетита, температура и тошнота.

«Предварительное расследовани...

подробнее >

Кишечная инфекция «свалила» любителей готовых салатов из супермаркетов Челябинска

Кишечная инфекция «свалила» любителей готовых салатов из супермаркетов Челябинска

16 мая 2018 | Инфекции, Новости | Нет комментариев

Семь человек попали в городскую больницу с признаками пищевого отравления. Подозрение упало на некачественные салаты, купленные всеми пострадавшими в магазинах торговой сети «Лента». Сегодня поступили люди с клиническими проявлениями острого гастроэнтерита. При сборе анамнезов выяснилось, что все поступившие употребляли салаты «мимоза» и «селедка под шубой», приобретенные в магазинах сети «Лента», в том числе и на Братьев Кашириных, а также в «Алмазе». Семь пострадавших — взрослые, поступили в ГКБ № 8. Состояние легкой и средней степени. — рассказала сайту «Первый областной» начальник Управления здравоохранения Администрации Челябинска Наталья Горлова. Сейчас состояние пациентов оценивается как стабильное, на лечение им потребуется минимум 5 дней...

подробнее >

Инфекция на Буковине: отравились 24 ученика и 6 рабочих школы

Инфекция на Буковине: отравились 24 ученика и 6 рабочих школы

26 апреля 2018 | Инфекции, Новости | Нет комментариев

В селе Викно Заставновского района Черновицкой области 30 человек, среди которых 24 ученика и шесть сотрудников сельской школы госпитализировали с отравлением.
К Викнянской амбулатории общей практики семейной медицины обратились за помощью 30 человек с жалобами на тошноту, рвоту, боль в животе, понос, повышение температуры тела. Среди обратившихся 24 ученика различных классов и шесть человек персонала Викнянской ООШ, – заявили в государственном учреждении Черновицкий областной лабораторный центр Минздрава Украины...

подробнее >

Курица по-тайски стала причиной массового отравления в Бишкеке

Курица по-тайски стала причиной массового отравления в Бишкеке

6 апреля 2018 | Инфекции | Нет комментариев

Причиной отравления почти 250 человек на свадьбе в Бишкеке стали бактерии сальмонеллеза, которые обнаружили в курице по-тайски. Бактерии завелись уже в готовом блюде, из чего следует, что были нарушены технологии приготовления и условия хранения.

Причиной массового отравления в ресторане «Ала-Тоо» в Киргизии стало блюдо из курицы, в котором были обнаружены бактерии сальмонеллы.

«Причиной отравления послужила курица по-тайски в кляре, в которой высеяна бактерии сальмонеллеза...

подробнее >

На Харьковщине в одной из школ отравились более 40 учеников

На Харьковщине в одной из школ отравились более 40 учеников

3 апреля 2018 | Инфекции, Новости | Нет комментариев

Боровской отдел Изюмской прокуратуры начал уголовное производство в связи с отравлением учеников одной из школ Боровского района.

29 марта 2018 года в сельскую амбулаторию обратилось 16 учеников с жалобами на плохое самочувствие. Детям был поставлен предварительный диагноз «ротавирусная инфекция» и назначено амбулаторное лечение. Об этом сообщили в пресс-службе прокуратуры Харьковской области.

«30 марта в школу не явились 44 ученика...

подробнее >