Записи с меткой: костный бульон

Названа опасность блюд на костном бульоне

Диетолог Алексей Ковальков рассказал, чем может быть чревато употребление супов, в основе которых бульон на кости. Об этом он сообщил на своем Ютуб-канале.

По словам эксперта, такое блюдо оказывает излишнюю нагрузку на поджелудочную и печень. Дело в том, что жиры, содержащиеся в таком супе слишком быстро всасываются и попадают в лимфасистему и кровь.

«Я не против супов, которые на овощном бульоне, но если супы сделаны на мясе, на жирном бульоне, это неблаготворно влияет на нашу печень и поджелудочную жел...

подробнее >