Сальмонеллез

Сальмонеллез

Сальмонеллез — острое зоонозное инфекционного заболевание, вызванное сальмонеллами. Приводит к интоксикации, обезвоживанию, протекает по типу гастроэнтерита.

Этиология

Возбудитель — рода сальмонелл. Известно более двух тысяч серотипов сальмонеллезных палочек, хорошо сохраняющихся в воде, мясе, яйцах, а в замороженных продуктах до 24 месяцев.

Эпидемиология заболевания

Источник — крупный рогатый скот, водные птицы, куры, гуси.

Из организма животных выделяется с мочой, калом, молоком.

Носители — животные, человек (больной или бактерионоситель).

Можно заразиться фекально-оральным механизмом, через бытовой, алиментарный, водный путь заражения.

Переносчики-тараканы, мухи.

пожилых людей и беременных.

Клинические проявления:

Инкубационный период короткий, до нескольких суток.

Клинические формы:

1. ЖКТ-формы:

• Гастрит (тошнота, рвота, боль в эпигастрии);

• Острый сальмонеллезный гастроэнтерит с диареей;

• Острый сальмонеллезный гастроэнтерит с симптомами колита;

2. Тифоподобный (гепатоспленомегалия, повышение температуры наблюдается в течение двух недель).

3. Септическая форма (геморрагическая).

4. Субклиническая (проявляется у бактерионосителя).

  • Осложнения:
  • Септический шок;
  • Коллапс;
  • Острая почечная недостаточность;
  • Пневмония.

Диагностика:

1. Бактериологический метод (посев патологических материалов (кровь, моча). Их собирают до начала этиотропного лечения, если нужно промыть желудок, то только кипячённой водой).

2. Серологический (производят реакцию неправильной гемолитической агглютинации).

Лечение:

  • Промывание желудка;
  • Обильное питье;
  • Энтеросорбенты;
  • Солевые растворы;
  • Но-шпа, Папаверин;
  • Антибиотикотерапия;
  • Соблюдение диета;
  • Использование бактериофагов.
  • Профилактика:
  • Надзор за убоем скота;
  • Правильное приготовление;
  • Медосмотры.
Метки записи:  
Подписывайтесь на наш Telegram, чтобы быть в курсе важных новостей медицины
Читайте также

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.