Записи с меткой: углеводы

Сбалансированное питание: актуальность проблемы.

Вопросы сбалансированного питания стоят сегодня в центре внимания современной медицины. Проблемы питания включена в число важнейших проблем, рассматриваемых ВОЗ. Быстрое увеличение численности населения нашей планеты привели к соответствующему росту производств пищевых ресурсов и продуктов питания. Многообразие продуктов, в свою очередь, ставит вопрос культуры питания и разумного потребления пищи для сохранения здоровья

подробнее >
Роль углеводов

В организме человека содержатся углеводы в виде гликогена. Примерно 500 г. (2/3) его массы находится в мышцах, 1/3 – содержится в печени. В перерывах между приемами пищи такое вещество как гликоген в результате биохимических реакций распадается на молекулы глюкозы, а это в свою очередь, поддерживает уровень сахара в крови постоянным.

подробнее >
Завтрак, как основной прием пищи

Утро – момент, когда нам необходимо заряжать себя энергией. Это придает нам сил, бодрит, успокаивает, ведь на сытый желудок куда приятнее браться за дело. Пристальное внимание необходимо уделить той пище, которую нужно употреблять на завтрак. Как было сказано выше, утром нам необходима энергия, те самые калории. Их мы должны получить преимущественно из сложных углеводов. В основном это всевозможные каши – гречневая, рисовая, пшенная, кукурузная, овсяная и т.д.

подробнее >