Для приготовления блинов на Масленицу лучше использовать не молоко, а сыворотку или минеральную воду. Таким мнением с телеканалом «Москва 24» поделилась диетолог Елена Соломатина.
Заменив молоко на сыворотку, минеральную воду или даже томатный сок, можно заметно снизить калорийность угощения. Также, по оценкам диетолога, важную роль играет мука. Вместо традиционной блинной лучше всего использовать овсяную или гречневую.
Что касается начинок, ...
подробнее >
Здоровый взрослый человек может без проблем для здоровья употреблять в день два-три куриных яйца. Об этом в интервью радио Sputnik рассказала диетолог Александра Разаренова.
Яйца считаются важным продуктом в рационе, поскольку содержат кальций, фосфор и легко усвояемый белок. Естественно, что яйца не должны быть основным источником нутриентов. Но, тем не менее, по оценкам Александры Разореновой, этот продукт является прекрасным дополнением к морепродуктам, мясу, птице и рыбе. В неделю оптимальное количество яиц — пять-шесть...
подробнее >
Комментарии