Куриный бульон, например, облегчает течение простудных заболеваний благодаря ферменту лизоцима, входящему в его состав.
Этот фермент подавляет активность бактерий и вирусов. Кроме того, любой бульон, а не только куриный, способствует снижению вязкости крови, разжижает ее, то есть препятствует образованию тромбов. Выпить чашечку бульона на ночь — значит обеспечить себе спокойный сон.
Бульон богат фосфором, магнием, цинком, содержит целый набор витаминов, особенно витаминов г...
подробнее >
Комментарии