Записи с меткой: вино

ВИНО И ШОКОЛАД ПОМОГАЮТ ПРОТИВ ВИРУСОВ И СТАРЕНИЯ, ВЫЯСНИЛИ УЧЕНЫЕ

Фенольное соединение ресвератрол, содержащееся в винограде и какао, обладает антивирусным эффектом, заявили ученые из американских Центров по контролю и профилактике заболеваний.

Как отмечает РИА Новости, исследователи добавляли ресвератрол в культуры человеческих клеток, которые были заражены вирусом коровьей оспы. Инфекционный агент имеет сходство с опасным вирусом натуральной оспы, но не считается смертоносным, поэтому он зачастую используется в качестве модельного объекта. Как выяснилось, высокое содержание ресвератрола в клетках не давало вирусам размножаться на ранних стадиях заражения...

подробнее >
Шоколад и красное вино не лечат сердце

«Ученые утверждают, что не существует доказательств того, что шоколад и красное вино лечат заболевания сердца».

«Не найдено однозначных подтверждений благотворного воздействия шоколада и четкого объяснения действия этого механизма», — приводят мнение Штеффена Деша из кардиологического центра Лейпцигского университета авторы статьи. По словам исследователя, калории, содержащиеся в шоколаде, скорее всего, нейтрализуют всякое защитное действие для сердца...

подробнее >
Немного о винотерапии

Вино – кладезь полезных веществ, таких как фруктовые кислоты, витамины разных групп, минералов, также в большом количестве присутствует цинк, калий и кальций. Также в вине содержаться самые полезные для организма фенольные соединения. Поэтому вино очень широко используется в индустрии красоты и здоровья. Именно их ученые считают спасением для увядающей и стареющей кожи. Полифенолы просто делают свою работу – нейтрализуют свободные радикалы, чем и омолаживают кожу и организм в целом. Винотерапию, как способ омоложения признают не только косметологи, но и ученого всего мира. Врачи зовут эту процедуру энотерапией.

подробнее >