Записи с меткой: Свекла

Польза и вред свеклы

Свекла – незаменимый овощ в рационе человека никаким другим овощам — он уникален. Это было доказано современными учеными. Ее полезные свойства заключаются в наборе уникальных элементов, которые нигде больше не встречаются и содержании большого количества веществ, которые не подвергаются кулинарной тепловой обработке. Вареная свекла так же полезна, как и свежая.

подробнее >
Полезные свойства свеклы для нашего организма

«Принцесса овощей». Так именуют свеклу ученые, которые исследовали питательные свойства, а также полезность этого овоща. О целебных качествах сока свеклы было известно в далекой древности. Греки и египтяне лечили свекольным соком и использовали его в качестве «эликсира молодости». На Руси свекла появилась в 14 веке и сразу полюбилась всем. Свеклу варили, жарили и мариновали.

подробнее >