Человеческий организм уже не нуждается в соли так, как раньше

Человеческий организм уже не нуждается в соли так, как раньше

Исследователи из университета Вандербилта обнаружили, что натрий (соль), накапливаемый на коже и в тканях людей и мышей, помогает контролировать инфекцию.

В отчете указано, что залежи соли могут сформировать естественную преграду для вторжения микробов и усилить иммунную защиту.

«Это совершенно новый взгляд на соль с точки зрения здоровья и заболеваний», сообщил доцент Йенс Тиц.

Текущее исследование началось с наблюдения за мышами. Ученые выяснили, что уровни соли у мышей с инфицированной кожей удивительно высоки. Первый автор статьи микробиолог Джонатан Янч предположил, что кожа может использовать соль для отражения инфекции.

И действительно, ученые обнаружили, что соль повышает активность макрофагов (тип лейкоцитов), которые сражаются с инфекционными агентами.

С помощью магнитно-резонансной томографии также удалось установить, что соль накопилась на инфицированных участках кожи у шести пациентов.

«Инфицированные ноги содержали значительные скопления соли, в то время как неинфицированные содержали соли не больше, чем обычно», сказал Тиц.

Как только инфицированных пациентов пролечили антибиотиками, уровни соли в ногах пришли в норму.

Также ученые проверили эффект диеты с повышенным содержанием соли на мышах с постоянными инфекциями лап. Соляные отложения в местах инфицирования повысились после потребления диеты с высоким содержанием соли, а затем инфекция была устранена.

Но не стоит торопиться выводами: результаты отнюдь не означают, что кушать много соли полезно для здоровья.

«Мне кажется, самое важное открытие здесь состоит в том, что ткани могут накапливать большие локальные отложения соли, чтобы усиливать иммунные реакции там, где потребуется», отметил Тиц. „Это происходит независимо от диеты. Соль не является основным компонентом, который влияет на уровни соли в организме“.

С появлением антибиотиков и других средств лечения инфекций люди, возможно, больше не нуждаются в существенных отложениях соли. «В новых условиях хроническое накопление солей в тканях становится скорее проблемой, нежели преимуществом», отметил ученый.

Ранее группа Тица сообщала, что солевые скопления соли кожей увеличиваются с возрастом и связаны с развитием гипертонии.

«Для нас было загадкой, зачем человеческий организм копит соль, если она является причиной заболеваний», заявил Тиц.

Последнее открытие предполагает, что возрастное накопление соли кожей может быть компенсирующей реакцией на снижение клеточной барьерной функции и проникновение микробов. Также оно может отражать хроническое низкоуровневое воспаление, связанное с возрастными болезнями, включая сердечное заболевание и некоторые раки.

Отсюда следует, что противостоять возрастному накоплению соли может быть полезно для здоровья.

Самые свежие новости медицины на нашей странице в Вконтакте
Читайте также

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.