Записи с меткой: мясо

Употребление большого количества мяса грозит ожирением печени

Употребление большого количества мяса грозит ожирением печени

15 февраля 2019 | Новости | Нет комментариев

Люди, употребляющие много животного белка, в большей степени склонны к появлению чрезмерных отложений жира в печени и заболеваниям этого органа, чем те, для кого основным источником белка являются овощи. Об этом говорит новое голландское исследование, результаты которого опубликованы в журнале BMJ Gut.

Ученые из Медицинского центра Университета Эразма (Erasmus MC University Medical Center) сосредоточились на неалкогольной жировой болезни печени (НАЖБП), которая обычно связана с ожирением и определенными пищевыми привычками...

подробнее >

Специалисты обнаружили опасный вирус в челябинском мясе

Специалисты обнаружили опасный вирус в челябинском мясе

14 августа 2018 | Инфекции | Нет комментариев

Россельхознадзор «закручивает гайки». Ведомство участило рейды и проверки на несанкционированных рынках. Причиной стали животные, заболевшие опасным вирусом – нодулярным дерматитом. На одном из стихийных рынков в Челябинске специалисты обнаружили свинину без ветеринарных сертификатов. «Неопознанное» мясо продавалось возле дома №15 по улице Ярославской. Около 10 кг свинины специалисты изъяли, а владельца подозрительной продукции оштрафовали. Совместно с сотрудниками ГИБДД Россельхознадзор тщательно проверяет грузы, которые курсируют по территории региона. Усилился контроль и на границе с Казахстаном, с досмотром грузов на границе помогают сотрудники ФСБ Челябинской области. Ужесточение контроля связано с обнаружением опасной для животных инфекцией...

подробнее >

Красное мясо: вся правда о пользе

Красное мясо: вся правда о пользе

7 августа 2018 | Новости | Нет комментариев

Многие знают, что мясо — идеальный источник белка. Это действительно так. Но не все догадываются, какое действие животный белок оказывает на состояние человека. Дело в том, что в нём есть все необходимые человеку аминокислоты. Однако организм некоторые из них может синтезировать, а другие нет. Последние называются незаменимыми, которые можно получить только из еды.

Белок полезен для каждого человека, так как позволяет наладить обмен веществ, следить за фигурой, а также нарастить мышечную ма...

подробнее >

Эксперты рассказали, как правильно мыть руки при приготовлении мяса

Эксперты рассказали, как правильно мыть руки при приготовлении мяса

4 июля 2018 | Инфекции, Новости | Нет комментариев

Американские специалисты из Министерства сельского хозяйства пришли к выводу, что около 97% населения плохо моют руки в момент приготовления мяса. Врачи считают, что это может привести к серьезным последствиям.

Для подтверждения своего заявления аналитики провели эксперимент с участием 380 добровольцев. Респондентам было предложено приготовить блюдо из индейки и салат из свежей зелени. Для того чтобы степень загрязнения была хорошо заметна, специалисты обработали мясо специальным безопасными для человека вирусом-бактериофагом МS2...

подробнее >

Во время гриппа необходимо отказаться от мясных и жаренных продуктов

Во время гриппа необходимо отказаться от мясных и жаренных продуктов

12 мая 2017 | Грипп | Нет комментариев

Переедать во время простуды и гриппа категорически запрещено – организм должен бороться с инфекцией, а не с тяжелой пищей, потому любые мясные, жаренных и жирные продукты следует исключить. Скорость выздоровления зависит также от нашего рациона. Переедать во время простуды и гриппа категорически запрещено – организм должен бороться с инфекцией, а не с тяжелой пищей. «Основой рациона во время процесса выздоровления должны стать легкие супы бульончики на основе нежирных кусочков курицы или овощей.

подробнее >

Немного о вегетарианстве

Немного о вегетарианстве

2 июля 2014 | Новости | Нет комментариев

Многие люди начинают свой вегетарианский путь, отдавая дань моде или по религиозным соображениям. Как правило, вегетарианство подразумевает отказ от большинства продуктов животного происхождения и отождествляет собой здоровый образ жизни. Но что мы знаем о самом понятии — вегетарианство? Вот несколько интересных фактов для пополнения багажа знаний об этом образе жизни.

подробнее >

Отказ от мяса — путь к похудению (вегетарианская диета)

Отказ от мяса — путь к похудению (вегетарианская диета)

30 мая 2014 | Новости | Нет комментариев

Ученые уже доказали, что те люди, которые исключают из своего рациона мясо, весят приблизительно на двадцать процентов меньше. Зависит это того, что большинство вегетарианцев тщательно следят за своим рационом и его составом. Также это зависит и от самих продуктов, ведь ни для кого не секрет, что в животных жирах намного больше калорий, чем в растительных.

подробнее >

Польза мыса утки и утиного жира

Польза мыса утки и утиного жира

28 мая 2013 | Новости | Нет комментариев

Утка, как продукт питания стала постепенно забываться нашими потребителями. Мясо утки и ее субпродукты достаточно полезны человеку, особенно сердечникам и людям, которые страдают лишним весом. Сейчас многие потребители стали возвращаться к утиному мясу, так как это натуральный и полезный продукт.

подробнее >