Этот кисломолочный продукт считается обязательным в здоровом рационе. Но действительно ли всем полезно пить кефир? Прежде всего, отмечают врачи, противопоказанием к употреблению этого продукта является индивидуальная непереносимость. Кроме того, кефир способен испортить самочувствие людям с повышенной кислотностью желудочного сока (все же данный продукт сам содержит кислоту) и другими проблемами с желудком. «Кефир можно пить при таких болезнях ЖКТ, как язва, гастрит, панкреатит, а также в случае рефлюксной болезни, в том числе с изжогой», — предупредили медицинские специалисты. Поклонникам экстремальных способов похудения вроде различных диет на одном кефире врачи настоятельно советуют не практиковать кефирных монодиет в целях похудения...
подробнее >Записи с меткой: кефир
Результаты исследования, проведенного учеными из Мельбурнского университета (Австралия), опубликованы в журнале Vaccine.
Пробиотики – культуры живых микроорганизмов, обитающие в кишечнике и положительно влияющие на здоровье, а также продукты (йогурт, кефир). В частности, считается, что пробиотики активизируют иммунитет, так как помогают сбалансировать состав кишечной микрофлоры.
Авторы провели систематический анализ данных, полученных в ходе 26 исследований о влиянии приема проб...
подробнее >
Сейчас на прилавках магазинов и супермаркетов существует огромный выбор кисломолочных продуктов, но никто даже не задумывается о том, действительно ли в них содержатся все те полезные бактерии, которые необходимы организму.
Итак, что нам нужно чтобы приготовить свежие и такие полезные кисломолочные продукты дома
подробнее >
Современной наукой доказано, что польза молока, о которой мы привыкли слышать с детства, сильно преувеличенна. Да, конечно, в коровьем молоке содержится масса полезных веществ: белки, кальций, другие витамины и микроэлементы, но, дело в том, что организм взрослого человека не вырабатывает ферментов, способных расщепить и этим усвоить белки и сахара молока. Да и для малышей, коровье молоко остается слишком тяжелым продуктом, благодаря высокому содержанию жира и чужеродности белка.
подробнее >
О полезных свойствах кефира знают все: и взрослые, и дети. Он применяется как в косметических, так и пищевых целях.
Популярны кефирные диеты, позволяют, если это необходимо быстро сбросить вес или очистить организм от шлаков. Как правило, на такой диете не рекомендуется сидеть дольше одной недели. В течение диеты разрешатся пить по 2 – 3 литра кефира и употреблять белковую пищу. Желательно мясо курицы и овощи. Одна из самых распространенных — диета на кефире и яблоках.
подробнее >
Комментарии