Употребление суши может привести к опасному вирусу, который содержится в сырой рыбе.
Об этом предупреждают чешские ученые, которые провели ряд исследований. Речь идет о дифиллоботриозе, сообщает Healthy Style.
Его возбудитель Diphyllobothrium nihonkaiense опасен для людей тем, что является возбудителем диспепсического расстройства. Кроме того, он может приводить к появлению B12-дефицитной анемии.
Отмечается, что живет вирус именно в рыбе, причем той, которая часто используется для приготовления суши.
Комментарии