Пищевая аллергия, судя по всему, — плод человеческого воображения. С таким заявлением выступили исследователи из Университета Портсмута. По их словам, около 20% взрослого населения Великобритании (примерно 10 миллионов человек) утверждают, что не переносят ряд продуктов, пишет The Times of India.
На самом же деле, пищевая аллергия есть менее, чем у 2%. Эксперты выявили данное несоответствие после анализа изысканий по распространению подобных типов аллергических реакций, вызванных неадекватной реакцией иммунной системы. Также ученых интересовало явление непереносимости, которое чем-то по симптомам похоже на аллергию.
Как отмечают исследователи, многие люди путают непереносимость с аллергией. Во всем виноват Интернет, наборы для самостоятельного тестирования, причуды знаменитостей. В итоге мы имеем эпидемию выдуманных аллергий и тысячи человек, питающихся неправильным образом. Потом, всегда есть опасность перепутать симптомы серьезного заболевания с непереносимостью некоторых продуктов.
Комментарии